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孕妇可以吃虾吗?孕妇吃虾的做法

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虾类富含蛋白质,同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物。
        孕妇可以吃虾吗?孕妇吃虾的做法孕妇能吃虾吗        孕妇能吃虾吗?虾口味鲜美,营养丰富,可以制作多种佳肴。
虾类富含蛋白质,同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物,所以孕妈妈是可以吃虾的。
不过前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应,如果对虾等海鲜产品过敏,就不适宜吃虾了。
孕妇吃虾的好处:补充蛋白质:        孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。
补碘:        虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产,和先天性畸形,所以孕妇吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎。

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保护心血管系统:        虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。
补钙:        从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。
而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。
吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
孕妇吃虾的注意事项        孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。
除此以外,孕妇吃虾应注意以下情况:        1、以下情况的孕妇最好不要吃虾:正值上火的孕妇不宜食虾,体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾,另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
        2、孕妇吃过虾后,应隔两个小时后再吃水果。
特别是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。
因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
所以海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
        3、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。
虾头一般都含有重金属类物质,孕妈妈应尽量不吃。
孕妇可以吃虾皮吗        孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。

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而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。
它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素,这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育。
        所以只要孕妈妈对虾无不良反应,就可以多吃虾。
但是要记住,无论吃什么东西,都要适可而止,别吃太多,也千万也别吃生的,以免引起肠胃不适。
孕妇吃虾过敏怎么办?        孕妇吃虾过敏怎么办?如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。
        一般的龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗,如氯雷他定或西替利嗪、维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等治疗,但对于孕妇的特殊体质,建议到医院找医生专门诊断。
        此外在平时生活中,孕妇也许注意谨防过敏。
因为即使怀孕之前不会过敏的食物,在怀孕期间也可能会发生过敏,如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透,如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。
孕妇可以吃海鲜吗        海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。
海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。
比如海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而虾则是很好的补钙食物。
所以,如果孕妇对海鲜不过敏的话,可以少量吃海鲜。
        不过,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃。
适合孕妇的虾的做法        孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。
另外烹调之前,应先用桂皮废水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。
介绍两款适合孕妇吃虾的食谱:韭菜炒虾丝        食谱所需主料:虾仁300克,韭苔150克。
        食谱所需调料:花生油60克,香油10克,酱油5克,盐3克,大葱20克,味精1克,料酒5克,姜10克。
        做法步骤        1、虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;        2、将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;        3、葱洗净,切丝;        4、姜去皮洗净切丝;        5、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;        6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。
        适宜人群:适于1—3个月的孕妇食用。
鲜虾芦笋        食谱所需原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐。
        做法步骤:        1、将白虾去皮去泥肠,清洗干净;        2、洗净芦笋,并切成小段备用;        3、蒜拍成蓉、姜切片备用;        4、油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;        5、将虾、芦笋倒入,炒熟即可;        360常识网小贴士:芦笋富含维生素与矿物质,粗纤维含量很高,而且热量低,让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。
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